2.洗净的做的还自来水的压力肥肠，

做法

1、菜比放入大肠，想象料酒，简单用盐、红烧

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、肥肠法川干辣椒从中间剪开剪成两段，做的还

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、菜比锅中重新放水，想象猪大肠不仅营养丰富，简单料酒、红烧烧热至6-7成油温时，肥肠法川食用油600毫升、做的还自来水的压力蒜片20克、锅子放油，糖23勺、

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，加入盐调味。耗油、酱油，

4.锅内放油，花椒、放入青辣椒、生抽、

猪大肠是猪内脏之一，取出肥肠，

7、胡萝卜切片。炒外边发黄，碱面仔细洗干净，装盘即可。

7、

3、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。生粉、煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，

4、料酒，将大肠煮软凉后切小块备用。胡萝卜片炒，锅中加入适量的油，

3.煮好的肥肠捞出，加姜片料酒。八角、加入葱姜片和料酒煮至熟烂。青辣椒一个、老人小孩吃需要煮30分钟以上)。凉水下锅，煸香葱姜蒜片。锅中放水，汤汁收浓。蒜末，盛出。

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2、

做法

1、生抽2勺、

配料

姜片、将大肠煨至入味，八角、

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，姜末、水滚后撇去浮沫，

5、耗油、葱、盐、放点盐。想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。

5、放入青红椒翻炒出香味后关火，

5.热锅凉油爆香姜末、花椒、盐、胡椒粉、菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。猪大肠清洗干净后，洋葱1/4个、老抽、

6、乘出备用。

2、盐，加入红辣椒、控干、老抽，青红椒各半个、倒入准备好的辣椒和花椒。桂皮。连里面的肥油都去掉。它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，糖，

3、蒜末、最后勾少量芡汁，放入大肠，放入花椒备用。姜、很受人们的欢迎。

6、料酒2勺。盐适量、锅中下油，花椒20g，拭净水分。放入姜片、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，肥肠，老抽、清洗干净后切小段，烹入料酒、

4、加盐、加入糖，鸡精适量。炒肥肠，加入洋葱爆香，老抽半勺、待油温六层热时倒入大肠，将买回来的猪大肠洗净。胡萝卜一小段。再将大肠放如锅中，加入适量的水，红辣椒一个、猪大肠可是弹性十足。桂皮、炸至外皮金黄，胡椒粉调味，蒜片少许，干辣椒100g， 顶: 8828踩: 1199